割烹むつの

【생맥주】절품 에비스(타루생)

900 엔(세금 포함)

음미된 원료와 제법이 얽히고, 맛이 넘치는, 통통한 감칠맛.

레몬 사워

700 엔(세금 포함)

【병맥주】삿포로라가맥주/기린 제일 짜기/아사히 슈퍼 드라이

각 800 엔 (세금 포함)

◇삿포로라가맥주:현존하는 일본에서 가장 역사가 있는 맥주 브랜드/열처리만이 가능한 두께가 있는 독특한 맛 ※화상은 삿포로라가맥주

【논알코올】논알코올 맥주

600 엔(세금 포함)

폴 루이 브뤼트 (750ml)

5000 엔(세금 포함)

【프랑스 · 매운 맛】 익은 과일의 향기, 부드러운 거품으로 과일 맛을 느낄 수 있으며, 신선한 신맛이 특징입니다.

클레만 드 주라(750ml)

7000 엔(세금 포함)

모퉁이 하이볼

800 엔(세금 포함)

듀 워스 하이볼

800 엔(세금 포함)

하이볼의 기원

듀어스 하이볼 12년 하이볼

1200 엔(세금 포함)

어디까지나 매끄러운 맛과 향기로운 향기가 특징적.

맥카란 12년 하이볼

1300 엔(세금 포함)

竹鶴 하이볼

1400 엔(세금 포함)

야마자키 하이볼/하쿠슈 하이볼

각 1400엔(부가세 포함)

영향 하이볼

1600 엔(세금 포함)

야마자키 12년 하이볼

2100 엔(세금 포함)

백주 12년 하이볼

2100 엔(세금 포함)

※일본 주도계는, 술의 비중을 기준으로 한 단맛의 기준으로 일반적으로 수치가 클수록,

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깔끔한 매운 느낌./-15 초 단맛/-10 /-5 단맛/-0 약간 단맛/+5 약간 매운 입/+10 매운 입/+15 초신

코후지【슈퍼 매운 입】+12/에히메 [일합/글라스 80cc]

900엔/500엔(부가세 포함)

맛과 샤프한 예리함을 겸비한 술.요리의 맛을 돋보이게합니다.

시로카와고【오네 넘어 특별 순미】+1/에히메 [일합/글라스 80cc]

1000엔/500엔(부가세 포함)

야마다 니시키와 시즈쿠 히메의 적합한 쌀을 사용한 특별 순미주.부드러운 맛과 맛이 특징의 술입니다.

미나미【순미 음양】+7/고치 [일합/글라스 80cc]

1000엔/500엔(부가세 포함)

상쾌한 음양향이 서서 스마트한 맛과 신맛이 입안에 퍼집니다.

陸奥八仙【검은 라벨 순미 음양 원주】-1/아오모리

1000엔/500엔(부가세 포함)

우아한 향기와 신주다움도 겸비한 생술.품위있는 단맛과 맛은 질리지 않는 맛입니다.

옥제[순미 음양 45]일본 주도 비공표/야마구치 [일합/글라스 80cc]

1000엔/700엔(부가세 포함)

야마다 금을 50%까지 닦고 양조한 순미 음양주.섬세한 맛이 특징입니다.

船中八策【司牡丹 純米超辛口】 +8 / 고치 [일합 / 유리 80cc]

1100엔/600엔(부가세 포함)

제품의 좋은 향기와 부드럽게 부풀어 오르는 맛.균형이 좋고 완성도가 높은 술입니다.

야마탄 마사무네【실버 라벨 마츠야마 미쓰이】+4/에히메 [일합/글라스 80cc]

1100엔/600엔(부가세 포함)

열대 과일을 연상시키는 진한 맛과 신맛이 특징입니다.

돌로【순미 음양 녹색 라벨】+5/에히메 [일합/글라스 80cc]

1100엔/600엔(부가세 포함)

온화하면서 늠름한 기품 감도는 식중 순미 음양주.

코후지【순미 순미주】+5/에히메 [일합/잔 80cc]

1100엔/600엔(부가세 포함)

쌀과 쌀 누룩만으로 만든 천연 양조의 순미주입니다.부드럽고 부드러운 맛이 특징의 일품입니다.

이요가의 가게【무여과 순미 음양 블랙 라벨】+3/에히메 [일합/글라스 80cc]

1200엔/600엔(부가세 포함)

쌀의 맛을 중시해, 밸런스가 좋은 술로 완성했습니다.마시고 질리지 않는 카이야의 대표작입니다.

輝乃吟【쿄히나 슈퍼 매운 입음】+8/에히메 [일합/잔 80cc]

1200엔/600엔(부가세 포함)

부드럽고 둥근 맛은 요리를 돋보이게합니다.섬세하고 끊어진 맛은 흰 물고기와 궁합 발군입니다.

작【순미 음양】±0/삼중[일합/글라스 80cc]

1200엔/600엔(부가세 포함)

부드러운 단맛과 깨끗한 좋은 산이 기분 좋고, 깨끗이하면서도 확실한 삼키고.

남부 미인【순미 음양】+5/이와테 [일합/글라스 80cc]

1200엔/600엔(부가세 포함)

기분 좋은 음양향과 쌀의 단맛과 맛이 은은하게 퍼지는 깨끗하고 품위있는 순미 음양주입니다.

텐구 마이【순미 음양】+4/이시카와 [일합/글라스 80cc]

1200엔/600엔(부가세 포함)

경쾌한 맛과 깨끗한 신맛이 기분 좋은 목구멍을 느끼게합니다.일식 전반에 잘 어울립니다.

숨겨진 검【교히나 순미 대위음양】+3/에히메 [일합/글라스 80cc]

1300엔/700엔(부가세 포함)

맑은 투명감이 있는 순미 음양주.깔끔한 상쾌한 맛이 특징입니다.

옥제[순미 대음 양마 삼할 9분]일본 주도 비공표/야마구치 [일합/글라스 80cc]

1300엔/700엔(부가세 포함)

입에 포함했을 때 퍼지는 은은한 단맛과 깨끗한 여운이 오랫동안 이어져 "옥제"의 매력을 남김없이 즐기실 수 있습니다.

오야마 주수【특별 순미주】-6/야마가타 [일합/글라스 80cc]

1300엔/700엔(부가세 포함)

감칠맛이 있는 진한 맛과 신맛이 조화를 이룬 확고한 순미주.

쿠도키 능숙[순미 음양]+1/야마가타 [일합/글라스 80cc]

1300엔/700엔(부가세 포함)

가볍고 부드러운 맛은 매우 마시기 쉽고 마음이 초대됩니다.

비로희【특별 순미】+3/후쿠시마 [일합/글라스 80cc]

1500엔/800엔(부가세 포함)

달콤한 과일의 향기와 깔끔한 맛, 히로키 주조의 대정평.

데와 벚꽃【생주 순미 음양】+4/야마가타 [일합/글라스 80cc]

1500엔/800엔(부가세 포함)

푸른 사과를 연상시키는 수분이 많은 향기, 부드러운 맛과 품위있는 산의 균형이 절묘한 야마가타를 느끼게하는 일품입니다.

야카이산【순미 대음양】+4/니가타 [일합/글라스 80cc]

1500엔/800엔(부가세 포함)

부드러운 음양향, 단단히 긴장된 매운 술.맛은 적당히 느껴져 요리의 맛을 돋보이게 합니다.

에치노 한매【순미 음양 탄】+2/니가타 [일합/잔 80cc]/일도 양단

각 1500엔/800엔(부가세 포함)

◇코시노 한매: 부드럽고 매끄럽고 깨끗한 뒷맛이 특징입니다.잔을 거듭할 정도로 매력을 쌓아가는 신감각의 순미 음양주입니다./◇일도 양단:매운 맛의 순미 대음양.쌀의 맛과 자르는 후구 ※이미지는 에치노 한매

구두룡【흑룡 대음양】+4/후쿠이 [일합/글라스 80cc]

1600엔/800엔(부가세 포함)

2004년에 燗用의 대음양으로 개발되었습니다.숙성에 의해 세련된 깊은 맛은 술주에서 즐기십시오.

醸し人九平次【純米大吟醸】±0 / 아이치 [일합 / 유리 80cc]

1700엔/900엔(부가세 포함)

부드러운 단맛을 느끼는 취지 입의 술입니다.

카츠야마【순미 음양 헌】일본 주도 비공표/미야기 [일합/글라스 80cc]

1700엔/900엔(부가세 포함)

품위있는 향기와 맛이 훌륭하게 조화를 이룬 술.

흑룡【대음양】+3/후쿠이 [일합/글라스 80cc]

1800엔/900엔(부가세 포함)

통통한 향기, 투명한 인후가 특징의 대음양.실크 깃털 이중과 같이 유연하고 완성의 세세한 맛을 즐기세요.

쿠보타 만수【순미 대음양】+2/니가타 [일합/글라스 80cc]

2000엔/1000엔(부가세 포함)

속양 준비와 산폐 공급을 절묘하게 혼합한 맛, 단맛, 신맛이 조화를 이룬 품위있는 맛입니다.

호랑이의 꼬리 [순미 대음양]-1/에히메 [일합/잔 80cc]

2200엔/1100엔(부가세 포함)

야마다 니시키를 38%까지 닦고 양조한 순미 대음양주입니다.쌀의 맛이 제대로 느껴지는 진한 맛으로 호화스러운 술입니다.

불모검[교히나 대음양]+5/에히메 [일합/글라스 80cc]

2500엔/1300엔(부가세 포함)

과일 향기와 부드러운 음료가 특징의 대음 양주.야마다 금을 40%까지 닦고 잡미가 없는 예리함 날카로운 뒷맛입니다.

5억년【교히나 순미 대음양】+5/에히메 [일합/글라스 80cc]

2500엔/1300엔(부가세 포함)

깨끗한 마시는 온화한 맛이 특징입니다.

칠성검【교히나 순미 대음양】+5/에히메[일합/글라스 80cc]

3500엔/1800엔(부가세 포함)

매끄러운 입맛과 잡미가 없는 맑은 맛이 특징입니다.쌀의 맛이 있으면서, 이성의 장점이 빛납니다.

복어 지느러미

1500 엔(세금 포함)

마츠타케 매화 시라쿠라 니혼슈 스파클링 미오(300ml)

1500 엔(세금 포함)

글라스 와인 (레드 · 화이트)

각 1000엔(부가세 포함)

누비아나 샤르도네 하프(375ml)

2500 엔(세금 포함)

【스페인/매운맛】 과실의 향기, 신선한인데 두께가 있는 맛이나 밸런스의 좋은 점, 그리고 긴 여운.

샤블리 라 피에렐레 (750ml)

6000 엔(세금 포함)

【프랑스/매운 맛】 독특한 깨끗한 맛과 샤브리 특유의 우아한 맛은 생선 요리와 궁합 발군입니다.

라 포르주 에스테이트 샤르도네 (750ml)

8000 엔(세금 포함)

【프랑스/매운 입】 수령 30년의 샤르도네를 신통으로 발효.우아하고 부드러운 맛이 특징입니다.

르제 드 샤토 길로(750ml)

11000 엔(세금 포함)

【프랑스/매운 맛】소테른 1급「샤토・길로」가 만드는 본격 매운 와인.미네랄 향수 넘치는 맛을 즐기세요.

누비아나 템플라니요 카베르네 하프(375ml)

2500 엔(세금 포함)

【스페인/풀 바디】깊고 복잡하고 진한 맛을 가진 본격파.과일 향, 매운 토스트 향, 긴 여운.

마르케스 데 리스카르 틴토 리셀바 (하프 병) 375ml

5000 엔(세금 포함)

【스페인/풀 바디】통 숙성 2년, 병 숙성 1년을 거쳐 독특한 바닐라향과 풍부한 맛과 긴 뒷맛이 매력입니다.

캔티 콜리 세네지 (750ml)

7000 엔(세금 포함)

【이탈리아/미디엄 바디】산조베제종 유래의 신선한 과일 맛과 부드러운 탄닌의 밸런스가 좋은 와인입니다.

샤토 라못 반산 레제르브 (750ml)

8000 엔(세금 포함)

【프랑스/풀 바디】오크 통 숙성에 의한 풍부한 풍미와 벨벳과 같은 매끄러운 맛 즐겨 주세요.

바르바레스토코 리젤바 디오니소(750ml)

14000 엔(세금 포함)

【이탈리아/풀 바디】골격이 있으면서도 살롯 스타일이 십이분에 맛볼 수 있습니다

【보리 소주】 진흙 거북이 [20도 / 나가사키]

700 엔(세금 포함)

입맛이 부드럽고 살짝 통의 향기를 느끼게 해주는 본격 소주입니다.

【보리 소주】와라 보리 [25도/후쿠오카]

800 엔(세금 포함)

화려한 향기 깔끔한 맛

【보리 소주】호센보 [25도/에히메]

900 엔(세금 포함)

에히메현산은 다카 보리를 100% 사용한 보리 소주입니다

【고구마 소주】 진흙 거북이 [20도 / 나가사키]

700 엔(세금 포함)

입맛, 목구멍 모두 힘들고 부드럽고 뭐라고 할 수없는 단맛을 자아내고 있습니다.

【고구마 소주】구로 기리시마 [25도/미야자키]

700 엔(세금 포함)

검은 누룩이 자아내는 토로한 단맛, 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.

[고구마 소주] 고래의 병 [25도 / 가고시마]

700 엔(세금 포함)

코가네센간 유래의 부드럽고 화려한 향기와 부드러운 입맛이 특징입니다.

【고구마 소주】이사미 [25도/가고시마]

800 엔(세금 포함)

입맛이 좋고 매끄러운 목구멍 속에 뼈 굵은 힘도 느끼는 고구마 소주.

【고구마 소주】미타케 [25도/가고시마·야쿠시마]

900 엔(세금 포함)

원생림에 여과된 명수로 삼키는 산악은 단맛이 있는 인후의 장점이 특징입니다.

【고구마 소주】아카기리시마 [25도/미야자키]

900 엔(세금 포함)

원료의 보라색 고구마「무라사키마사리」는 폴리페놀이 풍부하고 향기로운 향기는 와인을 연상케 합니다.

【고구마 소주】토미노호산 [25도/가고시마]

900 엔(세금 포함)

입에 포함하면 고구마의 단맛과 맛을 제대로 느낄 수 있는 담려 맛 입술.

【고구마 소주】비장 숙성 보라색의 적토마 [25도/가고시마]

1000 엔(세금 포함)

세련되고 부드럽고 깨끗이하면서도 중후한 마시는 붉은 토마의 매력입니다.

【밤 소주】다바다 화재 [25도/고치]

900 엔(세금 포함)

밤을 듬뿍 사용하고 저온에서 차분히 증류.밤의 은은한 향기와 부드러운 맛이 매력입니다.

우메노주쿠 유자

700 엔(세금 포함)

우메노주쿠 아라고시 매실주

700 엔(세금 포함)

기슈 야채 믹스 매실주

800 엔(세금 포함)

블러드 오렌지 매실주/백년 매실주

각 900엔(부가세 포함)

※화상은 블러드 오렌지 매실주