割烹 むつの

【선 첨부】 쇠고기 회 회 캐비어 곁들여 ~저온 조리 ~

4시간 차분히 저온 조리한 소탕은 생과는 다른 식감, 맛이 있어 여러분의 혀를 만끽합니다

【오리지】 오늘의 활어 배 배 만들기(야마 아오이, 자소, 떡볶, 미니 토마토, 양파 슬라이스, 모기, 감귤)

그 날 취한 제일 좋은 활어를 모듬해 제공합니다

【조림물】 그 날 제일 좋은 활어를 끓인다(두부·인삼·고보우)

저희 가게 자랑의 달콤한 국물로 통통 끓여서 일품 조림으로 완성합니다

【텐베라】 장어와 제철 야채의 튀김(말차 소금)

통통한 장어의 맛과 서늘한 제철 야채를 옷을 입힌 후 고소하게 튀긴다

【숯불구이】 쇠고기 지느러미와 포아그라의 스테이크

부드러운 암소 지느러미와 향기로운 포아그라가 만들어내는 호화를 다한 일품입니다

【배물】 이세 새우의 된장국(삼잎・감귤)

이세 새우의 농후한 맛이 녹은 지극한 된장국으로 완성합니다

【〆 물건】 이세 새우와 참나무의 냄비 밥

이세 새우와 봉오리의 맛과 향기를 밥에 담아, 이소의 향기가 식욕을 더욱 돋보이게 합니다

【달콤한 맛】 계절의 과일

그날의 제철 과일을 소재 본래의 맛 그대로 준비합니다

※ 구매, 계절에 따라 다소 내용이 바뀔 수 있습니다.

[뷔페 메뉴]

2분~2시간 2500엔

※무제한 음료는 2분 이상부터 주문 받습니다.

※ 구매, 계절에 따라 다소 내용이 바뀔 수 있습니다.