割烹 むつの

[요리 내용]

【선착】 계절의 5종 모듬

1. 바이패의 맛 삶은

신선한 조개를 달콤한 국물로 끓인 맛을 끌어낸 일품입니다

2.구운 가지의 소금 다시마

고소하게 구워진 가지에 궁합 발군의 소금 다시마를 얹어

3. 무츠노노 국물 감아 계란

국물의 맛을 충분히 포함한 당점 자랑의 일품입니다

4. 도미 마코의 맛 삶은

지금이 제철의 도미 마코를 생강의 향기를 버린 국물로 볶습니다

5. 완두콩 소금 삶은

적당한 소금 가감으로 삶아 올리고 단맛을 꺼내고 있습니다

(※매입에 의해 내용이 바뀌는 일이 있습니다)

【오리지】 활어 모습 모듬 중 토로 들어간 제철 생선 모듬 (산 아오이, 자소, 檸檬, 미니 토마토, 양파 슬라이스, 모기, 감귤)

그날의 신선한 활어를 모습으로 제공해 다양한 활어도 모듬해 눈으로 봐도 즐길 수 있습니다

【합병】 그 날 제일 좋은 활어를 조림으로 합니다

저희 가게 자랑의 달콤한 국물로 통통 끓여서 일품 조림으로 완성합니다

【텐베라】 이세 새우·키스·순야채(5색 소금)

현지 아이난 쵸에서 잡힌 이세 새우를 고소하게 튀김, 수제 오색 소금을 넣고

【고기 요리】 와규 힐레의 숯불구이

엄선한 와규 필레 고기를 차분히 숯불로 구워 상질의 지방과 맛을 갇힐 수 있습니다

【배물】 이세 새우의 된장국

이세 새우의 농후한 맛이 녹은 지극한 된장국으로 완성합니다

【〆 물건】 대게와 도미 냄비 밥

대게와 도미의 맛이 스며든 냄비 밥

【달콤한 맛】 계절의 과일

그날의 제철 과일을 소재 본래의 맛 그대로 준비합니다

※ 구매, 계절에 따라 다소 내용이 바뀔 수 있습니다.

[뷔페 메뉴]

2분~2시간 2500엔

※무제한 음료는 2분 이상부터 주문 받습니다.

※ 구매, 계절에 따라 다소 내용이 바뀔 수 있습니다.