松山の海鮮と肉料理　割烹むつの

■先付け　牛タン刺し（檸檬・山葵・笹打ち葱・特製ダレ）

■お造り　旬魚5貫盛り（山葵・紫蘇・檸檬・ミニトマト・玉葱スライス・茗荷・貝割・柑檎）

■煮物　桜鯛の旨出汁小鍋（若布・筍・春キャベツ）

■逸品　ホタルイカと菜の花の酢味噌掛け（菜の花・ミニトマト・辛子酢味噌・玉葱スライス）

■天麩羅　大海老・キス・野菜（五色塩）

■肉料理　和牛イチボ炭火焼（ミニトマト・檸檬・山葵・フライドガーリック・特製味噌ダレ・自家製ポテトサラダ・特製玉葱ソース）

■椀物　天然カレイのすまし仕立て（三つ葉・酢橘）

■〆物　鰻の土鍋ごはん（錦糸玉子・笹打ち葱）

■甘味　自家製抹茶プリン（餡子・ホイップクリーム）

※仕入れ、季節により多少内容が替わることがあります。

※写真んはイメージです