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お店の雰囲気

【カウンター】大将との会話も粋な時間に…常連様やデート使いの方に人気のお席です。一度来た、大半の方が常連さんになる秘密が見つかる。カウンターから覗ける原始焼の炎はまさに芸術。カウンター席でしか味わえない最高の雰囲気をぜひご堪能下さいませ。
【少人数様向け完全個室】4・6名…お顔合わせや、接待、食事会にはこちらのお席がおすすめです。くつろげる掘りごたつ席でより快適な時間を過ごせます。歓送迎会などの各種宴会にも◎
【大人数向け完全個室】最大24名まで、人数に合わせてふすまで完全に区切れます。少人数から大人数まで様々なシーンでご利用いただけます。

コース

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料理

割烹むつの　大将が選ぶ【名物料理】
- 伊勢海老の天ぷら
  3,000円(税込)
  ぷりっぷりの伊勢海老を天婦羅にした究極の一品。外はサクッと中身はジューシー。
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  伊勢海老の天ぷら
  3,000円(税込)
  ぷりっぷりの伊勢海老を天婦羅にした究極の一品。外はサクッと中身はジューシー。
- 白子ポン酢
  1,300円(税込)
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  白子ポン酢
  1,300円(税込)
- お刺身盛り合わせ【四種/五種/六種】
  1500円～2500円
  大将自ら目利きした海の宝石。その日仕入れた鮮度抜群のお造りを是非。
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  お刺身盛り合わせ【四種/五種/六種】
  1500円～2500円
  大将自ら目利きした海の宝石。その日仕入れた鮮度抜群のお造りを是非。
- 牡蠣フライ　1個
  600円(税込)
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  牡蠣フライ　1個
  600円(税込)
- うに馬刺し
  2,500円(税込)
  本場熊本の馬刺しと新鮮なウニがマッチした究極の一品。
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  うに馬刺し
  2,500円(税込)
  本場熊本の馬刺しと新鮮なウニがマッチした究極の一品。
- むつの特製！蒸し料理（アワビ/伊勢海老/ワタリガニ）
  -
  高級食材をふんだんに使用した贅沢な一品。常連様も唸る程の絶品です。※画像は伊勢海老の蒸しになります。
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  むつの特製！蒸し料理（アワビ/伊勢海老/ワタリガニ）
  -
  高級食材をふんだんに使用した贅沢な一品。常連様も唸る程の絶品です。※画像は伊勢海老の蒸しになります。
- 天婦羅盛り合わせ【五種】
  2,000円(税込)
  旬食材を使った天婦羅は絶品の一言。一口食べると旨味が口の中に広がる。
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  天婦羅盛り合わせ【五種】
  2,000円(税込)
  旬食材を使った天婦羅は絶品の一言。一口食べると旨味が口の中に広がる。
- 真鯛の酒蒸し
  1,500円(税込)
  産地直送の真鯛を酒蒸しに。濃厚な味わいが特徴です。
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  真鯛の酒蒸し
  1,500円(税込)
  産地直送の真鯛を酒蒸しに。濃厚な味わいが特徴です。
- ズワイ蟹の土鍋ご飯
  6,600円(税込)
  １番人気！ズワイ蟹・イクラを豪快に使った土鍋ご飯
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  ズワイ蟹の土鍋ご飯
  6,600円(税込)
  １番人気！ズワイ蟹・イクラを豪快に使った土鍋ご飯
- 和牛4種焼き肉セット
  3,500円(税込)
  こだわりの焼き場で、黒毛和牛を丁寧に焼く。柔らかくジューシーさが特徴です。（サーロイン、ヒレ、イチボ、牛タン）※お肉は焼いてからのご提供になります。
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  和牛4種焼き肉セット
  3,500円(税込)
  こだわりの焼き場で、黒毛和牛を丁寧に焼く。柔らかくジューシーさが特徴です。（サーロイン、ヒレ、イチボ、牛タン）※お肉は焼いてからのご提供になります。
- 伊勢海老のフライ
  4,200円(税込)
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  伊勢海老のフライ
  4,200円(税込)
- 和牛とズワイ蟹のジュレ掛け
  2,000円(税込)
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  和牛とズワイ蟹のジュレ掛け
  2,000円(税込)
- 和牛イチボのローストビーフサラダ
  1,400円(税込)
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  和牛イチボのローストビーフサラダ
  1,400円(税込)
- 本マグロの炙りおろしポン酢掛け
  1,700円(税込)
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  本マグロの炙りおろしポン酢掛け
  1,700円(税込)
- チャンジャクリームチーズ
  800円(税込)
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  チャンジャクリームチーズ
  800円(税込)
- 和牛ヒレの天ぷら
  4,000円(税込)
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  和牛ヒレの天ぷら
  4,000円(税込)
- 北海道産雲丹の天ぷら
  1,800円(税込)
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  北海道産雲丹の天ぷら
  1,800円(税込)
- 伊勢海老の土鍋御飯
  6,500円(税込)
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  伊勢海老の土鍋御飯
  6,500円(税込)
- 筍と桜海老の土鍋御飯
  4,000円(税込)
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  筍と桜海老の土鍋御飯
  4,000円(税込)
- メバルの煮付け
  2,000円(税込)
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  メバルの煮付け
  2,000円(税込)
- 春野菜の天ぷら
  1,200円(税込)
  筍・スナップエンドウ・タラの芽・アスパラ仕入れによって内容が変更する場合がありますのでご了承ください。
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  春野菜の天ぷら
  1,200円(税込)
  筍・スナップエンドウ・タラの芽・アスパラ仕入れによって内容が変更する場合がありますのでご了承ください。
- 桜海老かき揚げ
  1,000円(税込)
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  桜海老かき揚げ
  1,000円(税込)
- ホタルイカと菜の花のポテトサラダ
  800円(税込)
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  ホタルイカと菜の花のポテトサラダ
  800円(税込)
生簀活魚メニュー
- 伊勢海老 (蒸し・炭焼き・刺身) 1匹
  8000～15000円(税込)
  値段は大きさによって異なりますのでお声掛けください
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  伊勢海老 (蒸し・炭焼き・刺身) 1匹
  8000～15000円(税込)
  値段は大きさによって異なりますのでお声掛けください
- アワビ (蒸し・炭焼き・刺身) 1匹
  2500～4000円(税込)
  値段は大きさによって異なりますのでお声掛けください
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  アワビ (蒸し・炭焼き・刺身) 1匹
  2500～4000円(税込)
  値段は大きさによって異なりますのでお声掛けください
- 渡り蟹 (蒸し) 1匹
  4000～7000円(税込)
  値段は大きさによって異なりますのでお声掛けください
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  渡り蟹 (蒸し) 1匹
  4000～7000円(税込)
  値段は大きさによって異なりますのでお声掛けください
- カキ (蒸し・炭焼き・フライ) 1個
  450円(税込)
  カキは10月～2月の間、提供させていただきます。
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  カキ (蒸し・炭焼き・フライ) 1個
  450円(税込)
  カキは10月～2月の間、提供させていただきます。
- ハマグリ (蒸し) 1個
  1,000円(税込)
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  ハマグリ (蒸し) 1個
  1,000円(税込)
本日のおすすめ
- お刺身盛り合わせ [四種]
  1200円(税込)～
  その日のお魚の種類によって金額が変わります。盛り合わせは一切れずつです。お一人様一皿ずつのご注文をおすすめします。
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  お刺身盛り合わせ [四種]
  1200円(税込)～
  その日のお魚の種類によって金額が変わります。盛り合わせは一切れずつです。お一人様一皿ずつのご注文をおすすめします。
- お刺身盛り合わせ [五種]
  1600円(税込)～
  その日のお魚の種類によって金額が変わります。盛り合わせは一切れずつです。お一人様一皿ずつのご注文をおすすめします。
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  お刺身盛り合わせ [五種]
  1600円(税込)～
  その日のお魚の種類によって金額が変わります。盛り合わせは一切れずつです。お一人様一皿ずつのご注文をおすすめします。
- お刺身盛り合わせ [六種]
  2000円(税込)～
  その日のお魚の種類によって金額が変わります。盛り合わせは一切れずつです。お一人様一皿ずつのご注文をおすすめします。
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  お刺身盛り合わせ [六種]
  2000円(税込)～
  その日のお魚の種類によって金額が変わります。盛り合わせは一切れずつです。お一人様一皿ずつのご注文をおすすめします。
- 天麩羅盛り合わせ [四種]
  1,500円(税込)
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  天麩羅盛り合わせ [四種]
  1,500円(税込)
- 天麩羅盛り合わせ [五種]
  2,000円(税込)
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  天麩羅盛り合わせ [五種]
  2,000円(税込)
- 伊予牛A5ランクサーロインの土鍋御飯
  5,500円(税込)
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  伊予牛A5ランクサーロインの土鍋御飯
  5,500円(税込)
肉炭火焼き
- 鬼北町産キジ肉の炭焼き
  1,650円(税込)
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  鬼北町産キジ肉の炭焼き
  1,650円(税込)
- 地鶏の炭焼き
  2,200円(税込)
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  地鶏の炭焼き
  2,200円(税込)
- 厚切り牛タンの炭焼き
  2,200円(税込)
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  厚切り牛タンの炭焼き
  2,200円(税込)
- 鴨肉の炭焼きロースト
  2,200円(税込)
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  鴨肉の炭焼きロースト
  2,200円(税込)
- 和牛イチボの炭焼き
  3,800円(税込)
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  和牛イチボの炭焼き
  3,800円(税込)
- 和牛サーロインの炭焼き
  4,500円(税込)
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  和牛サーロインの炭焼き
  4,500円(税込)
- 和牛ヒレ肉の炭焼き
  5,500円(税込)
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  和牛ヒレ肉の炭焼き
  5,500円(税込)
- 牛ヒレ肉とフォアグラのソテー
  6,000円(税込)
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  牛ヒレ肉とフォアグラのソテー
  6,000円(税込)
魚炭火焼き
- 塩サバの炭火焼き
  1,300円(税込)
  1/10
  塩サバの炭火焼き
  1,300円(税込)
- 赤足海老(大海老)の原始焼き
  1,400円(税込)
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  赤足海老(大海老)の原始焼き
  1,400円(税込)
- 地穴子のつめダレ焼き
  2,200円(税込)
  1/10
  地穴子のつめダレ焼き
  2,200円(税込)
- うなぎの炭焼き(タレ・白焼き) [1匹]
  4,400円(税込)
  [ハーフ]2200円(税込)
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  うなぎの炭焼き(タレ・白焼き) [1匹]
  4,400円(税込)
  [ハーフ]2200円(税込)
- のどぐろの炭焼き
  5,500円(税込)
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  のどぐろの炭焼き
  5,500円(税込)
サラダ
- トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
  1,200円(税込)
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  トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
  1,200円(税込)
- 海鮮サラダ
  1,800円(税込)
  1/10
  海鮮サラダ
  1,800円(税込)
熊本直送むつのの馬刺し
- 特選霜降り大トロ
  3,500円(税込)
  口の中でジューシーにとろけます
  1/10
  特選霜降り大トロ
  3,500円(税込)
  口の中でジューシーにとろけます
- 特選ヒレ
  2,000円(税込)
  赤身の中で最も柔らかい部分です
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  特選ヒレ
  2,000円(税込)
  赤身の中で最も柔らかい部分です
- ブリスケ
  2,000円(税込)
  首の下側の部位でたんぱくな肉質です
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  ブリスケ
  2,000円(税込)
  首の下側の部位でたんぱくな肉質です
- 特選フタエゴ
  2,200円(税込)
  コリコリした食感、とろける脂がクセになる
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  特選フタエゴ
  2,200円(税込)
  コリコリした食感、とろける脂がクセになる
- レバ刺
  2,500円(税込)
  一頭からごくわずかしかとれない希少部位です
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  レバ刺
  2,500円(税込)
  一頭からごくわずかしかとれない希少部位です
- タテガミ
  1,500円(税込)
  馬肉特有の希少部位コラーゲンが豊富で美容にとても良い
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  タテガミ
  1,500円(税込)
  馬肉特有の希少部位コラーゲンが豊富で美容にとても良い
- 霜降り桜ユッケ
  2,500円(税込)
  1/10
  霜降り桜ユッケ
  2,500円(税込)
逸品
- 冷やしトマト
  600円(税込)
  1/10
  冷やしトマト
  600円(税込)
- 山芋いくら
  1,200円(税込)
  1/10
  山芋いくら
  1,200円(税込)
- 和牛のすじ煮込み
  1,000円(税込)
  1/10
  和牛のすじ煮込み
  1,000円(税込)
- 真鯛の酒盗
  1,300円(税込)
  1/10
  真鯛の酒盗
  1,300円(税込)
- 牛タンの葱塩ダレ炒め
  1,500円(税込)
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  牛タンの葱塩ダレ炒め
  1,500円(税込)
- 真鯛の酒蒸し
  1,500円(税込)
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  真鯛の酒蒸し
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- じゃこカツ
  800円(税込)
  1/10
  じゃこカツ
  800円(税込)
- スッポンスープ
  1,000円(税込)
  1/10
  スッポンスープ
  1,000円(税込)
- 伊勢海老のみそ汁
  1,000円(税込)
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  伊勢海老のみそ汁
  1,000円(税込)
- 炙り〆鯖
  1,000円(税込)
  1/10
  炙り〆鯖
  1,000円(税込)
- あわびのバターソテー
  3,850円(税込)
  1/10
  あわびのバターソテー
  3,850円(税込)
- 名古屋コーチンフォアグラ生レバ刺し
  2,850円(税込)
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  名古屋コーチンフォアグラ生レバ刺し
  2,850円(税込)
〆物
- 伊予牛A5ランクサーロインを使用した究極のTKG
  1,200円(税込)
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  伊予牛A5ランクサーロインを使用した究極のTKG
  1,200円(税込)
- お茶漬け　(梅・鮭)
  700円(税込)
  1/10
  お茶漬け　(梅・鮭)
  700円(税込)
- お茶漬け　(いくら)
  1,100円(税込)
  1/10
  お茶漬け　(いくら)
  1,100円(税込)
- 牛すじご飯
  1,100円(税込)
  1/10
  牛すじご飯
  1,100円(税込)
- いくらご飯
  1,100円(税込)
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  いくらご飯
  1,100円(税込)
- 漬け物 2種盛り
  550円(税込)
  1/10
  漬け物 2種盛り
  550円(税込)
デザート
- 季節のアイス
  550円(税込)
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  季節のアイス
  550円(税込)
- 抹茶アイス
  550円(税込)
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  抹茶アイス
  550円(税込)
鍋【10月～3月までの御予約限定メニューとなっております。是非ご賞味ください】
- 熊本県産スッポン鍋 1台(2～3人前)
  13,200円(税込)
  ※要予約
  1/10
  熊本県産スッポン鍋 1台(2～3人前)
  13,200円(税込)
  ※要予約
- 高知漁港直送クエ鍋 1台(2～3人前)
  9,900円(税込)
  ※要予約
  1/10
  高知漁港直送クエ鍋 1台(2～3人前)
  9,900円(税込)
  ※要予約

備考

※この他仕出し・会議用弁当をご用意!!　お祝い事・慶事・お食事会などにご利用ください！1500円・2000円・2500円・5000円・…この他ご予算に応じてお作りします。※7500円以上のご注文で配達いたします。要予約（前日まで）　日曜・祝日も承ります。※お刺身と天麩羅はその日の仕入れによって異なりますので、スタッフがご説明に参ります。※生肉に関する注意書き（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食をお控えください。

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  城川郷【尾根越えて特別純米/+1/愛媛】 [一合]
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  [グラス80cc]500円(税込)　　穏やかながら凛とした気品漂う食中純米吟醸酒。ANA国際線ビジネスクラス採用酒です。
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  石鎚【純米吟醸緑ラベル/+5/愛媛】 [一合]
  1,000円(税込)
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- 山丹正宗【シルバーレーベル松山三井/+4/愛媛】 [一合]
  1,000円(税込)
  [グラス80cc]500円(税込)　　トロピカルフルーツを思わせる濃醇な旨みと酸味が特長です。
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  山丹正宗【シルバーレーベル松山三井/+4/愛媛】 [一合]
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- 南【純米吟醸/+7/高知】 [一合]
  1,000円(税込)
  [グラス80cc]500円(税込)　　爽やかな吟醸香が立ちスマートな旨みと酸味が口中に広がります。
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  南【純米吟醸/+7/高知】 [一合]
  1,000円(税込)
  [グラス80cc]500円(税込)　　爽やかな吟醸香が立ちスマートな旨みと酸味が口中に広がります。
- 八海山【純米大吟醸/+4/新潟】 [一合]
  1,500円(税込)
  [グラス80cc]700円(税込)　　穏やかな吟醸香、きりりと引き締まった辛口のお酒。旨みは程よく感じられ料理の味を引き立てます。
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  八海山【純米大吟醸/+4/新潟】 [一合]
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- 陸奥八仙【黒ラベル純米吟醸生原酒/-1/青森】 [一合]
  1,000円(税込)
  [グラス80cc]500円(税込)　　エレガントな香りと新酒らしさも併せ持つ鮮烈な生酒。品のある甘さと旨みは飽きの来ない美味しさです。
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  陸奥八仙【黒ラベル純米吟醸生原酒/-1/青森】 [一合]
  1,000円(税込)
  [グラス80cc]500円(税込)　　エレガントな香りと新酒らしさも併せ持つ鮮烈な生酒。品のある甘さと旨みは飽きの来ない美味しさです。
- 小富士【純米純米酒/+5/愛媛】 [一合]
  1,000円(税込)
  [グラス80cc]500円(税込)　　米と米麹だけで作った天然醸造の純米酒です。やわらかでまろやかな味わいが特徴の逸品です。
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  小富士【純米純米酒/+5/愛媛】 [一合]
  1,000円(税込)
  [グラス80cc]500円(税込)　　米と米麹だけで作った天然醸造の純米酒です。やわらかでまろやかな味わいが特徴の逸品です。
- 獺祭【純米吟醸50/日本酒度非公表/山口】 [一合]
  1,000円(税込)
  [グラス80cc]500円(税込)　　最高の酒米といわれる山田錦を50%まで磨いて醸した純米吟醸酒。繊細な味わいが特徴です。
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  獺祭【純米吟醸50/日本酒度非公表/山口】 [一合]
  1,000円(税込)
  [グラス80cc]500円(税込)　　最高の酒米といわれる山田錦を50%まで磨いて醸した純米吟醸酒。繊細な味わいが特徴です。
- 伊予賀儀屋【無濾過純米吟醸黒ラベル/+3/愛媛】 [一合]
  1,200円(税込)
  [グラス80cc]600円(税込)　　米の旨みを重視し、バランスの良いお酒に仕上げました。飲み飽きしない賀儀屋の代表作です。
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  伊予賀儀屋【無濾過純米吟醸黒ラベル/+3/愛媛】 [一合]
  1,200円(税込)
  [グラス80cc]600円(税込)　　米の旨みを重視し、バランスの良いお酒に仕上げました。飲み飽きしない賀儀屋の代表作です。
- 輝乃吟【京ひな超辛口吟醸/+8/愛媛】 [一合]
  1,200円(税込)
  [グラス80cc]600円(税込)　　穏やかで丸みのある味わいはお料理を引き立てます。繊細で切れのある味わいは白身の魚との相性抜群です。
  1/10
  輝乃吟【京ひな超辛口吟醸/+8/愛媛】 [一合]
  1,200円(税込)
  [グラス80cc]600円(税込)　　穏やかで丸みのある味わいはお料理を引き立てます。繊細で切れのある味わいは白身の魚との相性抜群です。
- 桜うづまき【咲くら特別純米/+4/愛媛】 [一合]
  1,200円(税込)
  [グラス80cc]600円(税込)　　米の甘味と綺麗な酸との纏りがとても上品な一杯です。
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  桜うづまき【咲くら特別純米/+4/愛媛】 [一合]
  1,200円(税込)
  [グラス80cc]600円(税込)　　米の甘味と綺麗な酸との纏りがとても上品な一杯です。
- 勝山【純米吟醸献/日本酒度非公表/宮城】 [一合]
  1,700円(税込)
  [グラス80cc]900円(税込)　　IWC2019酒部門の世界チャンピョン。上品な香りと旨みが見事に調和したお酒。最高に美味しいです。
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  勝山【純米吟醸献/日本酒度非公表/宮城】 [一合]
  1,700円(税込)
  [グラス80cc]900円(税込)　　IWC2019酒部門の世界チャンピョン。上品な香りと旨みが見事に調和したお酒。最高に美味しいです。
- 飛露喜【特別純米/+3/福島】 [一合]
  1,200円(税込)
  [グラス80cc]600円(税込)　　甘い果実の香りとスッキリとした旨み、廣木酒造の大定番。
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  飛露喜【特別純米/+3/福島】 [一合]
  1,200円(税込)
  [グラス80cc]600円(税込)　　甘い果実の香りとスッキリとした旨み、廣木酒造の大定番。
- 作【純米吟醸/±0/三重】 [一合]
  1,200円(税込)
  [グラス80cc]600円(税込)　　優しい甘みとキレの良い酸が心地よく、さらりとしていながらも確かな呑みごたえ。
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  作【純米吟醸/±0/三重】 [一合]
  1,200円(税込)
  [グラス80cc]600円(税込)　　優しい甘みとキレの良い酸が心地よく、さらりとしていながらも確かな呑みごたえ。
- 南部美人【純米吟醸/+5/岩手】 [一合]
  1,200円(税込)
  [グラス80cc]600円(税込)　　心地よい吟醸香とお米の甘さと旨みがほのかに広がる綺麗で上品な純米吟醸酒です。
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  南部美人【純米吟醸/+5/岩手】 [一合]
  1,200円(税込)
  [グラス80cc]600円(税込)　　心地よい吟醸香とお米の甘さと旨みがほのかに広がる綺麗で上品な純米吟醸酒です。
- 天狗舞【純米吟醸/+4/石川】 [一合]
  1,200円(税込)
  [グラス80cc]600円(税込)　　軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越しを感じさせます。和食全般によく合います。
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  天狗舞【純米吟醸/+4/石川】 [一合]
  1,200円(税込)
  [グラス80cc]600円(税込)　　軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越しを感じさせます。和食全般によく合います。
- 獺祭【純米大吟醸磨き三割九分/日本酒度非公表/山口】 [一合]
  1,300円(税込)
  [グラス80cc]600円(税込)　　口に含んだ際に広がるほのかな甘みとキレイな余韻が長く続き「獺祭」の魅力を余すことなくお楽しみいただけます。
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  獺祭【純米大吟醸磨き三割九分/日本酒度非公表/山口】 [一合]
  1,300円(税込)
  [グラス80cc]600円(税込)　　口に含んだ際に広がるほのかな甘みとキレイな余韻が長く続き「獺祭」の魅力を余すことなくお楽しみいただけます。
- 大山十水【特別純米酒/-6/山形】 [一合]
  1,300円(税込)
  [グラス80cc]700円(税込)　　コクのある濃醇な味わいと酸味が調和したしっかりとした純米酒。
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  大山十水【特別純米酒/-6/山形】 [一合]
  1,300円(税込)
  [グラス80cc]700円(税込)　　コクのある濃醇な味わいと酸味が調和したしっかりとした純米酒。
- くどき上手【純米吟醸/+1/山形】 [一合]
  1,300円(税込)
  [グラス80cc]700円(税込)　　軽やかでマイルドな味わいはとても飲みやすく心誘われます。
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  くどき上手【純米吟醸/+1/山形】 [一合]
  1,300円(税込)
  [グラス80cc]700円(税込)　　軽やかでマイルドな味わいはとても飲みやすく心誘われます。
- 出羽桜【生酒純米吟醸/+4/山形】 [一合]
  1,500円(税込)
  [グラス80cc]700円(税込)　　青リンゴを思わせるジューシーな香り、柔らかな旨みと上品な酸のバランスが絶妙な山形を感じさせる逸品です。
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  出羽桜【生酒純米吟醸/+4/山形】 [一合]
  1,500円(税込)
  [グラス80cc]700円(税込)　　青リンゴを思わせるジューシーな香り、柔らかな旨みと上品な酸のバランスが絶妙な山形を感じさせる逸品です。
- 吹毛剣【京ひな大吟醸/+5/愛媛】 [一合]
  1,500円(税込)
  [グラス80cc]700円(税込)　　フルーティーな香りと柔かな飲み口が特徴の大吟醸酒。山田錦を40%まで磨き雑味のない切れ味鋭い後味です。
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  吹毛剣【京ひな大吟醸/+5/愛媛】 [一合]
  1,500円(税込)
  [グラス80cc]700円(税込)　　フルーティーな香りと柔かな飲み口が特徴の大吟醸酒。山田錦を40%まで磨き雑味のない切れ味鋭い後味です。
- 越乃寒梅【純米吟醸灑/+2/新潟】 [一合]
  1,500円(税込)
  [グラス80cc]700円(税込)　　柔らかく滑らかでキレのある後味が特徴です。盃を重ねるほどに魅力をましていく新感覚の純米吟醸酒です。
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  越乃寒梅【純米吟醸灑/+2/新潟】 [一合]
  1,500円(税込)
  [グラス80cc]700円(税込)　　柔らかく滑らかでキレのある後味が特徴です。盃を重ねるほどに魅力をましていく新感覚の純米吟醸酒です。
- 九頭龍【黒龍大吟醸/+4/福井】 [一合]
  1,600円(税込)
  [グラス80cc]800円(税込)　　2004年に燗用の大吟醸として開発されました。熟成により洗練された深い味わいは燗酒でお楽しみ下さい。
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  九頭龍【黒龍大吟醸/+4/福井】 [一合]
  1,600円(税込)
  [グラス80cc]800円(税込)　　2004年に燗用の大吟醸として開発されました。熟成により洗練された深い味わいは燗酒でお楽しみ下さい。
- 醸し人九平次【純米大吟醸/±0/愛知】 [一合]
  1,700円(税込)
  [グラス80cc]800円(税込)　　まろやかな甘さを感じる旨口のお酒です。女性ファンも多くパリの三ツ星レストランでもその味を認められた逸品です。
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  醸し人九平次【純米大吟醸/±0/愛知】 [一合]
  1,700円(税込)
  [グラス80cc]800円(税込)　　まろやかな甘さを感じる旨口のお酒です。女性ファンも多くパリの三ツ星レストランでもその味を認められた逸品です。
- 五億年【京ひな純米大吟醸/+5/愛媛】 [一合]
  1,800円(税込)
  [グラス80cc]900円(税込)　　さらりとした飲み口、穏やかな旨みが特徴です。山田錦を40%に磨き上げられた味わいは絶品です。
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  五億年【京ひな純米大吟醸/+5/愛媛】 [一合]
  1,800円(税込)
  [グラス80cc]900円(税込)　　さらりとした飲み口、穏やかな旨みが特徴です。山田錦を40%に磨き上げられた味わいは絶品です。
- 新政【純米大吟醸/日本酒度非公表/秋田】 [一合]
  1,800円(税込)
  [グラス80cc]900円(税込)　　白桃のような穏やかな甘い香り、フレッシュで柔らかで上品な味わいは白ワインのような飲み心地です。
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  新政【純米大吟醸/日本酒度非公表/秋田】 [一合]
  1,800円(税込)
  [グラス80cc]900円(税込)　　白桃のような穏やかな甘い香り、フレッシュで柔らかで上品な味わいは白ワインのような飲み心地です。
- 黒龍【大吟醸/+3/福井】 [一合]
  1,800円(税込)
  [グラス80cc]900円(税込)　　ふくよかな香り、透明な喉ごしが特徴の大吟醸。絹の羽二重のようにしなやかできめの細かい味わいをお楽しみ下さい。
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  黒龍【大吟醸/+3/福井】 [一合]
  1,800円(税込)
  [グラス80cc]900円(税込)　　ふくよかな香り、透明な喉ごしが特徴の大吟醸。絹の羽二重のようにしなやかできめの細かい味わいをお楽しみ下さい。
- 虎の尾【純米大吟醸/-1/愛媛】 [一合]
  1,800円(税込)
  [グラス80cc]900円(税込)　　山田錦を38%まで磨き醸した純米大吟醸酒です。米の旨みがしっかりと感じられる濃醇で贅沢なお酒です。
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  虎の尾【純米大吟醸/-1/愛媛】 [一合]
  1,800円(税込)
  [グラス80cc]900円(税込)　　山田錦を38%まで磨き醸した純米大吟醸酒です。米の旨みがしっかりと感じられる濃醇で贅沢なお酒です。
- 久保田萬寿【純米大吟醸/+2/新潟】 [一合]
  2,000円(税込)
  [グラス80cc]1000円(税込)　　速醸仕込みと山廃仕込みを絶妙にブレンドした「久保田」の最高峰。旨み・甘味・酸味が調和した品のある味わいです。
  1/10
  久保田萬寿【純米大吟醸/+2/新潟】 [一合]
  2,000円(税込)
  [グラス80cc]1000円(税込)　　速醸仕込みと山廃仕込みを絶妙にブレンドした「久保田」の最高峰。旨み・甘味・酸味が調和した品のある味わいです。
- 七星剣【京ひな純米大吟醸/+5/愛媛】 [一合]
  3,500円(税込)
  [グラス80cc]1700円(税込)　　滑らかな口当たりと雑味のない澄んだ味わいが特徴です。米の旨みがありながら、キレの良さが光ります。
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  七星剣【京ひな純米大吟醸/+5/愛媛】 [一合]
  3,500円(税込)
  [グラス80cc]1700円(税込)　　滑らかな口当たりと雑味のない澄んだ味わいが特徴です。米の旨みがありながら、キレの良さが光ります。
- ひれ酒
  1,000円(税込)
  1/10
  ひれ酒
  1,000円(税込)
- 《大将おすすめ日本酒》初雪盃【純米大吟醸/-3.3/愛媛】 [300ml]
  2,000円(税込)
  山田錦を40%まで磨き低温でゆっくり丁寧に仕込みました。アップルのような香り、上品で柔らかな味わいが特徴です。
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  《大将おすすめ日本酒》初雪盃【純米大吟醸/-3.3/愛媛】 [300ml]
  2,000円(税込)
  山田錦を40%まで磨き低温でゆっくり丁寧に仕込みました。アップルのような香り、上品で柔らかな味わいが特徴です。
- 《日本酒ボトル》獺祭【純米大吟醸磨き二割三分/日本酒度非公表/山口】 [四合瓶]
  15,000円(税込)
  精米歩合23%の極限まで磨き上げた米で極限の酒に挑戦しました。しみこむように喉に流れる感覚は水の如し。
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  《日本酒ボトル》獺祭【純米大吟醸磨き二割三分/日本酒度非公表/山口】 [四合瓶]
  15,000円(税込)
  精米歩合23%の極限まで磨き上げた米で極限の酒に挑戦しました。しみこむように喉に流れる感覚は水の如し。
- 《日本酒ボトル》凍結酒銀河鉄道【純米大吟醸古酒/+6/愛媛】 [一合瓶]
  3,500円(税込)
  香りはフルーティーだがスッキリとした辛口で口の中で氷が溶けていくとパッと旨みが広がる個性的で美しい日本酒です。
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  《日本酒ボトル》凍結酒銀河鉄道【純米大吟醸古酒/+6/愛媛】 [一合瓶]
  3,500円(税込)
  香りはフルーティーだがスッキリとした辛口で口の中で氷が溶けていくとパッと旨みが広がる個性的で美しい日本酒です。
日本酒スパークリング
- 松竹梅　白蔵　日本酒スパークリング澪 (300ml)
  1,500円(税込)
  1/10
  松竹梅　白蔵　日本酒スパークリング澪 (300ml)
  1,500円(税込)
- 一の蔵　発砲清酒　すず音 (300ml)
  2,500円(税込)
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  一の蔵　発砲清酒　すず音 (300ml)
  2,500円(税込)
- 獺祭　発砲にごり酒　スパークリング50 (300ml)
  3,500円(税込)
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  獺祭　発砲にごり酒　スパークリング50 (300ml)
  3,500円(税込)
当店オリジナル日本酒カクテル
- 石鎚スパークリング/八海山スパークリング
  800円(税込)
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  石鎚スパークリング/八海山スパークリング
  800円(税込)
- 黒龍スパークリング
  1,000円(税込)
  1/10
  黒龍スパークリング
  1,000円(税込)
カクテル
- カシスソーダ/カシスウーロン/カシスオレンジ/レモンサワー
  600円(税込)
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  カシスソーダ/カシスウーロン/カシスオレンジ/レモンサワー
  600円(税込)
- ピーチソーダ/ピーチウーロン/ファジーネーブル/スクリュードライバー
  600円(税込)
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  ピーチソーダ/ピーチウーロン/ファジーネーブル/スクリュードライバー
  600円(税込)
果実酒・梅酒
- 梅乃宿ゆず/梅乃宿あらごし梅酒
  600円(税込)
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  梅乃宿ゆず/梅乃宿あらごし梅酒
  600円(税込)
- 一根六菜
  700円(税込)
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  一根六菜
  700円(税込)
- 百年梅酒
  800円(税込)
  1/10
  百年梅酒
  800円(税込)
ソフトドリンク
- ウーロン茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/カルピス
  500円(税込)
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  ウーロン茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/カルピス
  500円(税込)
ミネラルウォーター
- ペリエ(ナチュラルミネラルウォーター天然炭酸入り)/天然ミネラルウォーター(ブルーボトル)
  500円(税込)
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  ペリエ(ナチュラルミネラルウォーター天然炭酸入り)/天然ミネラルウォーター(ブルーボトル)
  500円(税込)
ワイン
- グラスワイン(赤/白)
  800円(税込)
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  グラスワイン(赤/白)
  800円(税込)
- 【白】120(シェント・ベインテ)シャルドネ(375ml) [ハーフボトル]
  2,500円(税込)
  [チリ/辛口]　トロピカルフルーツを想わせる香りとフレッシュな果実味が特徴です。
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  【白】120(シェント・ベインテ)シャルドネ(375ml) [ハーフボトル]
  2,500円(税込)
  [チリ/辛口]　トロピカルフルーツを想わせる香りとフレッシュな果実味が特徴です。
- 【白】シャブリ・ラ・ピエレレ(750ml) [ボトル]
  6,000円(税込)
  [フランス/辛口]　独特の切れ味とシャブリ特有の優雅な味わいは魚料理との相性抜群です。
  1/10
  【白】シャブリ・ラ・ピエレレ(750ml) [ボトル]
  6,000円(税込)
  [フランス/辛口]　独特の切れ味とシャブリ特有の優雅な味わいは魚料理との相性抜群です。
- 【白】ラ・フォルジュ・エステイト・シャルドネ(750ml) [ボトル]
  8,000円(税込)
  [フランス/辛口]　樹齢30年のシャルドネを新樽で発酵。エレガントでまろやかな味わいが特徴です。
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  【白】ラ・フォルジュ・エステイト・シャルドネ(750ml) [ボトル]
  8,000円(税込)
  [フランス/辛口]　樹齢30年のシャルドネを新樽で発酵。エレガントでまろやかな味わいが特徴です。
- 【白】ル・ジェ・ド・シャトー・ギロー(750ml) [ボトル]
  11,000円(税込)
  [フランス/辛口]　ソーテルヌ1級「シャトー・ギロー」が造る本格辛口ワイン。ミネラル香溢れる豊かな味わいをお楽しみ下さい。
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  【白】ル・ジェ・ド・シャトー・ギロー(750ml) [ボトル]
  11,000円(税込)
  [フランス/辛口]　ソーテルヌ1級「シャトー・ギロー」が造る本格辛口ワイン。ミネラル香溢れる豊かな味わいをお楽しみ下さい。
- 【赤】120(シェント・ベインテ)カベルネ・ソーヴィニヨン(375ml) [ハーフボトル]
  2,500円(税込)
  [チリ/ミディアムボディ]　完熟した果実香、プラムなどの凝縮感のある味わいをお楽しみ下さい。
  1/10
  【赤】120(シェント・ベインテ)カベルネ・ソーヴィニヨン(375ml) [ハーフボトル]
  2,500円(税込)
  [チリ/ミディアムボディ]　完熟した果実香、プラムなどの凝縮感のある味わいをお楽しみ下さい。
- 【赤】マルケス・デ・リスカル・ティント・レゼルバ(375ml) [ハーフボトル]
  5,000円(税込)
  [スペイン/フルボディ]　樽熟成2年、瓶熟成1年を経て独特のバニラ香と豊かな味わいと長い後味が魅力です。
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  【赤】マルケス・デ・リスカル・ティント・レゼルバ(375ml) [ハーフボトル]
  5,000円(税込)
  [スペイン/フルボディ]　樽熟成2年、瓶熟成1年を経て独特のバニラ香と豊かな味わいと長い後味が魅力です。
- 【赤】キャンティ・コッリ・セネージ(750ml) [ボトル]
  7,000円(税込)
  [イタリア/ミディアムボディ]　サンジョベーゼ種由来のフレッシュな果実味と柔らかいタンニンのバランスが良いワインです。
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  【赤】キャンティ・コッリ・セネージ(750ml) [ボトル]
  7,000円(税込)
  [イタリア/ミディアムボディ]　サンジョベーゼ種由来のフレッシュな果実味と柔らかいタンニンのバランスが良いワインです。
- 【赤】シャトー・ラモット・ヴァンサン・レゼルブ(750ml) [ボトル]
  8,000円(税込)
  [フランス/フルボディ]　オーク樽熟成による豊かな風味とビロードのような滑らかな味わいをお楽しみ下さい。
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  【赤】シャトー・ラモット・ヴァンサン・レゼルブ(750ml) [ボトル]
  8,000円(税込)
  [フランス/フルボディ]　オーク樽熟成による豊かな風味とビロードのような滑らかな味わいをお楽しみ下さい。
デザートワイン
- デラウェアにごり(日本) [グラス]
  1,000円(税込)
  デラウェア特有の香りと甘みと酸味のバランスをお楽しみ下さい。
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  デラウェアにごり(日本) [グラス]
  1,000円(税込)
  デラウェア特有の香りと甘みと酸味のバランスをお楽しみ下さい。
- 巨峰にごり(日本) [グラス]
  1,000円(税込)
  艶やかな色、優美な巨峰の美しさをそのままににごりワインに仕上げました。
  1/10
  巨峰にごり(日本) [グラス]
  1,000円(税込)
  艶やかな色、優美な巨峰の美しさをそのままににごりワインに仕上げました。
焼酎
- 【麦焼酎】泥亀 [20度/長崎]
  600円(税込)
  口当たりまろやかでほんのりと樽の香りを感じさせてくれる本格焼酎です。
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  【麦焼酎】泥亀 [20度/長崎]
  600円(税込)
  口当たりまろやかでほんのりと樽の香りを感じさせてくれる本格焼酎です。
- 【麦焼酎】和ら麦 [25度/福岡]
  700円(税込)
  バナナ香やりんご香のフルーティで華やかな香りが魅力です。
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  【麦焼酎】和ら麦 [25度/福岡]
  700円(税込)
  バナナ香やりんご香のフルーティで華やかな香りが魅力です。
- 【麦焼酎】百点満点 [25度/愛媛]
  700円(税込)
  はだか麦由来の芳ばしい麦の香りとコク、口当たりの良さと深い味わいが特徴です。
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  【麦焼酎】百点満点 [25度/愛媛]
  700円(税込)
  はだか麦由来の芳ばしい麦の香りとコク、口当たりの良さと深い味わいが特徴です。
- 【芋焼酎】泥亀 [20度/長崎]
  600円(税込)
  口当たり、喉ごしともに大変、柔らかく何ともいえない甘みを醸し出しています。
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  【芋焼酎】泥亀 [20度/長崎]
  600円(税込)
  口当たり、喉ごしともに大変、柔らかく何ともいえない甘みを醸し出しています。
- 【芋焼酎】黒霧島 [25度/宮崎]
  600円(税込)
  黒麹の醸し出すトロっとした甘み、キリっとした後味が特徴です。
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  【芋焼酎】黒霧島 [25度/宮崎]
  600円(税込)
  黒麹の醸し出すトロっとした甘み、キリっとした後味が特徴です。
- 【芋焼酎】くじらのボトル [25度/鹿児島]
  700円(税込)
  コガネセンガン由来の柔らかく華やかな香りとまろやかな口当たりが特徴です。
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  【芋焼酎】くじらのボトル [25度/鹿児島]
  700円(税込)
  コガネセンガン由来の柔らかく華やかな香りとまろやかな口当たりが特徴です。
- 【芋焼酎】伊佐美 [25度/鹿児島]
  700円(税込)
  口当たり良く、滑らかな喉ごしの中に骨太な力強さも感じる元祖プレミアム芋焼酎。
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  【芋焼酎】伊佐美 [25度/鹿児島]
  700円(税込)
  口当たり良く、滑らかな喉ごしの中に骨太な力強さも感じる元祖プレミアム芋焼酎。
- 【芋焼酎】三岳 [25度/鹿児島・屋久島]
  800円(税込)
  原生林に濾過された名水で仕込む三岳は甘みのある喉ごしの良さが特徴です。
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  【芋焼酎】三岳 [25度/鹿児島・屋久島]
  800円(税込)
  原生林に濾過された名水で仕込む三岳は甘みのある喉ごしの良さが特徴です。
- 【芋焼酎】赤霧島 [25度/宮崎]
  800円(税込)
  原料の紫芋「ムラサキマサリ」はポリフェノールが豊富で芳醇な香りはワインを思わせます。
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  【芋焼酎】赤霧島 [25度/宮崎]
  800円(税込)
  原料の紫芋「ムラサキマサリ」はポリフェノールが豊富で芳醇な香りはワインを思わせます。
- 【芋焼酎】富乃宝山 [25度/鹿児島]
  800円(税込)
  口に含むと芋の甘みと旨みをしっかりと感じ取ることができる淡麗旨口酒。
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  【芋焼酎】富乃宝山 [25度/鹿児島]
  800円(税込)
  口に含むと芋の甘みと旨みをしっかりと感じ取ることができる淡麗旨口酒。
- 【芋焼酎】秘蔵熟成紫の赤兎馬 [25度/鹿児島]
  1,000円(税込)
  上品でなめらかでスッキリとしながらも重厚な飲み口が赤兎馬の魅力です。
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  【芋焼酎】秘蔵熟成紫の赤兎馬 [25度/鹿児島]
  1,000円(税込)
  上品でなめらかでスッキリとしながらも重厚な飲み口が赤兎馬の魅力です。
- 【芋焼酎】甕雫 [20度/宮崎]
  1,000円(税込)
  華やかな香りとトロっとした甘さを併せ持つ飲みごたえのある芋焼酎です。
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  【芋焼酎】甕雫 [20度/宮崎]
  1,000円(税込)
  華やかな香りとトロっとした甘さを併せ持つ飲みごたえのある芋焼酎です。
- 【栗焼酎】ダバダ火振り [25度/高知]
  800円(税込)
  栗をたっぷり使用し低温でじっくり蒸留、栗のほのかな香りとソフトな味わいが魅力です。
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  【栗焼酎】ダバダ火振り [25度/高知]
  800円(税込)
  栗をたっぷり使用し低温でじっくり蒸留、栗のほのかな香りとソフトな味わいが魅力です。

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アクセス

住所
愛媛県松山市三番町１-15-7　F CIAOビル 20A
交通アクセス
八坂通り沿いローソンの道を東に3分直進→２つめの交差点角の左手ビル2Fにあります。

店舗詳細情報

割烹むつの

かっぽうむつの

基本情報

住所
愛媛県松山市三番町１-15-7　F CIAOビル 20A
アクセス
八坂通り沿いローソンの道を東に3分直進→２つめの交差点角の左手ビル2Fにあります。
電話番号
089-945-1606
営業時間
月～土、祝日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
17時～LO23時半
お問い合わせ時間
15時～
定休日
日
関連ページ

詳細情報

キャンセル規定
【コース予約の場合】ご来店前日13時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
【席のみ予約の場合】ご来店前日13時以降から、5,000円（1名あたり）が発生します。
平均予算
夜：5001～7000円
クレジットカード
利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB）
電子マネー
利用不可
料金備考
お通し代+サービス料10%(席のみご利用のお客様に適応致します)

感染症対策

従業員の安全衛生管理
頻繁な手洗い

たばこ

禁煙・喫煙
全席禁煙
お店の入口付近に灰皿がございます
喫煙専用室
なし

お席情報

総席数
40席
最大宴会収容人数
24人(座敷掘り炬燵個室をご用意できます)
個室
あり（2名～最大24名まで対応※現在、感染症対策のためお席のご利用は２時間とさせて頂きます。）
座敷
なし（完全個室のお部屋です※現在、感染症対策のためお席のご利用は２時間とさせて頂きます。）
掘りごたつ
あり（個室全席掘り炬燵です※現在、感染症対策のためお席のご利用は２時間とさせて頂きます。）
カウンター
あり（ございます。お気軽にご利用ください）
ソファー
なし
テラス席
なし
貸切
貸切不可
夜景がきれいなお席
なし

設備

Wi-Fi
なし
バリアフリー
なし
駐車場
あり（近くにコインパーキングあり。）
カラオケ設備
なし
バンド演奏
不可
ＴＶ・プロジェクタ
なし
英語メニュー
なし

その他

飲み放題
あり
食べ放題
なし
お酒
焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ
お子様連れ不可（5歳未満のお客様受け付けておりません）
お祝い・サプライズ対応
可
ライブショー
なし
ペット同伴
不可

ネット予約の空席状況

おすすめ料理

各種コースをご用意しております♪

伊勢海老の土鍋御飯8800円

白子ポン酢

お店の雰囲気

コース

【当店No.1おすすめコース】伊勢海老土鍋御飯,和牛サーロイン,伊勢海老の天婦羅付き(9品)11000円

【平日限定】旬彩懐石コース8品…桜鯛の小鍋.伊勢海老の味噌汁.鰻の土鍋御飯付7700円

【歓送迎会コース】飲み放題付8品…和牛イチボ炭火焼,伊勢海老味噌汁,ズワイ蟹の土鍋御飯10000円

《カウンター席限定コース》目の前で職人技を眺めながら旬食材を満喫（9品）12,000円

フォアグラ牛ヒレステーキコース(9品)...ワタリガニと雲丹の土鍋御飯付き13,200円

和牛サーロインとシャトーブリアン、のどぐろの土鍋ご飯付きコース（9品）16500円

【豪華】伊勢エビ/ワタリガニ/車エビ/アワビ/地ウニなど・・・おまかせコース22,000円

誕生日・記念日コース（8品）・・・11,000円

むつの瀬戸内コース(9品)...11,000円

【和牛 すき焼きコース(6品)】...9900円

料理

割烹むつの 大将が選ぶ【名物料理】

伊勢海老の天ぷら

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白子ポン酢

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お刺身盛り合わせ【四種/五種/六種】

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牡蠣フライ 1個

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うに馬刺し

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むつの特製！蒸し料理（アワビ/伊勢海老/ワタリガニ）

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天婦羅盛り合わせ【五種】

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真鯛の酒蒸し

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ズワイ蟹の土鍋ご飯

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和牛4種焼き肉セット

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伊勢海老のフライ

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和牛とズワイ蟹のジュレ掛け

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和牛イチボのローストビーフサラダ

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本マグロの炙りおろしポン酢掛け

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チャンジャクリームチーズ

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和牛ヒレの天ぷら

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北海道産雲丹の天ぷら

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伊勢海老の土鍋御飯

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筍と桜海老の土鍋御飯

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メバルの煮付け

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春野菜の天ぷら

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桜海老かき揚げ

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ホタルイカと菜の花のポテトサラダ

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生簀 活魚メニュー

伊勢海老 (蒸し・炭焼き・刺身) 1匹

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アワビ (蒸し・炭焼き・刺身) 1匹

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渡り蟹 (蒸し) 1匹

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カキ (蒸し・炭焼き・フライ) 1個

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