松山の海鮮と肉料理　割烹むつの

■ 開胃菜：慢煮牛舌刺身佐魚子醬（檸檬、芥末、蔥、魚子醬、特製醬汁）

■ 刺身：精選時令食材（芥末、紫蘇、檸檬、櫻桃番茄、洋蔥片、茗荷薑、橘子）

■特色菜：北海道牡丹蝦扇貝佐果凍（鮭魚籽、紫蘇、檸檬、櫻桃番茄、洋蔥片、紅白蓮藕）

■油炸食品：5種時令天婦羅（五色鹽）

■主菜：炭烤和牛西冷牛排（佐芥末、檸檬、炸蒜、岩鹽和松露醬）

■味噌龍蝦飯（配蔥花和檸檬）

■ 最後一道菜：砂鍋雪蟹鮭魚籽飯（鮭魚籽、蟹味噌、蔥花）

■甜點：煙火蜜瓜冰沙（2種時令水果）

*內容可能會根據食材和季節而略有變化。

【所有可以飲用的菜單】

2人或以上，2小時，2200日圓

*兩人或兩人以上團體可享暢飲套餐。

*目前，為防止感染擴散，使用私人房間的顧客限時兩小時。