松山の海鮮と肉料理　割烹むつの

■ 前菜：牛舌刺身配魚子醬 - 低溫烹調 - （芥末、紫蘇葉、大蔥、檸檬、魚子醬）

■刺身：整隻龍蝦+5種時令魚（芥末、紫蘇、檸檬、小小聖女果、洋蔥片、茗荷薑、橘子）

■特色：蒸雪蟹殼（雪蟹味噌、雪蟹肉絲、鮭魚子、檸檬）

■什錦菜：奶油炒鮑魚蘆筍（佐洋蔥片、紫蘇、檸檬、小聖女果、芥末、蔥花）

■天婦羅：龍蝦與時令蔬菜（五色鹽）

■肉類料理：炭烤和牛裡肌、夏多布里昂牛排（佐芥末、岩鹽、檸檬、小聖女果、炸蒜、兩種特製醬汁、紫蘇、蔥）

■湯：龍蝦味噌湯（含蔥和柑橘）

■ 最終菜色：蟹肉海膽飯（配蔥花和鮭魚子）

■甜品：自家製抹茶布丁（佐豆沙餡及鮮奶油）

*內容可能會根據食材和季節而略有變化。

【所有可以飲用的菜單】

2人以上 2小時 2200日圓

※2人以上即可享有無限暢飲服務。

※目前，為防止疫情擴散，使用包廂的顧客時間限制為2小時。