松山の海鮮と肉料理　割烹むつの

■ 開胃菜：牛舌刺身（佐檸檬、芥末、蔥花和特製醬汁）

■刺身拼盤：5片時令魚（佐芥末、紫蘇葉、檸檬、櫻桃番茄、洋蔥片、茗荷薑、蘿蔔苗和柑橘蘋果）

■燉菜：小鍋鮮美櫻桃鯛魚湯（裙帶菜、竹筍、春捲）

■特色菜：螢火魷魚佐油菜花佐醋味噌醬（油菜花、櫻桃番茄、芥末醋味噌醬、洋蔥片）

■天婦羅：大蝦、鱈魚和蔬菜（配五色鹽）

■肉類料理：炭烤和牛牛臀肉（佐櫻桃番茄、檸檬、芥末、炸蒜、特製味噌醬、自製馬鈴薯沙拉和特製洋蔥醬）

■湯類：野生比目魚清湯（含三葉魚及酢橘）

■收尾菜：砂鍋鰻魚飯（配蛋絲煎蛋和蔥花）

■甜點：自製抹茶布丁（含豆沙及鮮奶油）

*內容可能會根據食材和季節而略有變化。

*圖片僅供參考。