割烹むつの

■前菜：牛舌生魚片～低溫烹調～（芥末、檸檬、竹筍、特製醬汁）

■4種時令魚生魚片拼盤（芥末、紫蘇、檸檬、櫻桃番茄、柳橙、蘿蔔）

■豆漿味噌鍋燉豬肉（豆腐、金針菇、姬菇、水菜、白洋蔥、豆漿高湯）

■天婦羅伊勢龍蝦、鮭魚蘿蔔貝、蔬菜（蘿蔔泥、五色鹽）

■肉類菜餚 炭烤和牛一坊牛肉（紫蘇、芥末、檸檬、小番茄、岩鹽、炸大蒜）

■龍蝦味噌湯蓋飯（蔥、檸檬）

■最終菜 雪蟹煲仔飯（鮭魚子、蟹味噌、竹筍）

■甜度：陸奧自家製canelé（鮮奶油、時令水果、山蘿蔔）

* 內容可能會根據購買和季節略有變化。

*目前，使用私人房間的客戶將被限制在 2 小時以內，以預防傳染病。