松山の海鮮と肉料理　割烹むつの

■ 開胃菜：慢煮牛舌刺身佐魚子醬（芥末、紫蘇葉、蔥、檸檬、魚子醬）

■刺身：特級時令刺身（芥末、紫蘇、檸檬、櫻桃番茄、洋蔥片、茗荷薑、橘子）

■ 開胃菜：奶油炒鮑魚蘆筍（佐洋蔥片、紫蘇、檸檬、櫻桃番茄、芥末和蔥）

■特色菜：清蒸雪蟹殼（雪蟹味噌、雪蟹肉絲、鮭魚籽、檸檬）

天婦羅：龍蝦、鱈魚和蔬菜（配五色鹽）

炭烤牛裡肌和鵝肝牛排（岩鹽、芥末、檸檬、炸蒜）

湯類：龍蝦味噌湯（佐蔥花和柑橘類水果）

■ 最後一道菜：藍蟹海膽砂鍋飯（有蔥花、鮭魚籽和海膽）

■甜點：自製抹茶布丁（含豆沙及鮮奶油）

*內容可能會根據食材和季節而略有變化。

【所有可以飲用的菜單】

2人或以上，2小時，2200日圓

*兩人或兩人以上團體可享暢飲套餐。