松山の海鮮と肉料理　割烹むつの

■前菜：牛舌刺身佐魚子醬～低溫烹調～（芥末、紫蘇葉、蔥、檸檬、魚子醬）

■生魚片：高級時令生魚片（芥末、紫蘇、檸檬、櫻桃番茄、洋蔥片、茗荷薑、橘子）

■ 什錦菜：奶油炒鮑魚和蘆筍（佐洋蔥片、紫蘇、檸檬、小小番茄、芥末和蔥）

■特色：蒸雪蟹殼（雪蟹味噌、雪蟹肉絲、鮭魚籽、檸檬）

天婦羅：龍蝦、牙鱈、蔬菜（佐五色鹽）

■炭烤牛裡肌和鵝肝牛排（岩鹽、芥末、檸檬、炸蒜）

湯類：龍蝦味噌湯（含蔥和柑橘）

■ 最終菜色：青蟹海膽煲仔飯（配蔥、鮭魚子、海膽）

■甜點：自製抹茶布丁（含豆沙及鮮奶油）

*內容可能會根據食材和季節而略有變化。

【所有可以飲用的菜單】

2人以上 2小時 2200日圓

※2人以上即可享有無限暢飲服務。

※目前，為防止疫情擴散，使用包廂的顧客僅限2小時。