割烹むつの

■开胃菜 牛舌生鱼片配鱼子酱～低温烹调～（紫苏耳、柠檬、芥末、竹笋、鱼子酱）

■严选时令食材（紫苏、芥末、柠檬、樱桃番茄、橙子、醋柑）

■特色菜北海道产牡丹虾和扇贝配果冻（洋葱片、紫苏、鲑鱼子、番茄、柠檬）

■油炸食品 天妇罗5种（大虾、海鳗、鲷鱼、海鳗、蔬菜）、萝卜泥、五色盐、柠檬

■主打炭烤牛沙朗牛排（岩盐、芥末、柠檬、圣女果、炸蒜、自制土豆泥）

■水菜当地鱼汤（葱和柠檬）

■尾菜：雪蟹鲑鱼子土锅饭（竹笋、鲑鱼子、蟹味噌）

■甜味：烟花哈密瓜冰糕

* 内容可能会根据购买和季节略有变化。

【所有可以饮用的菜单】

2人～2小时2200日元

*2人以上点餐可无限畅饮。

*目前，使用私人房间的客户将被限制在 2 小时以内，以预防传染病。