松山の海鮮と肉料理　割烹むつの

■ 前菜：牛舌刺身配鱼子酱 - 低温烹饪 - （芥末、紫苏叶、大葱、柠檬、鱼子酱）

■刺身：整只龙虾+5种时令鱼（芥末、紫苏、柠檬、小圣女果、洋葱片、茗荷姜、橘子）

■特色：蒸雪蟹壳（雪蟹味噌、雪蟹肉丝、鲑鱼子、柠檬）

■什锦菜：黄油炒鲍鱼芦笋（配洋葱片、紫苏、柠檬、小圣女果、芥末、葱花）

■天妇罗：龙虾和时令蔬菜（五色盐）

■肉类料理：炭烤和牛里脊肉、夏多布里昂牛排（配芥末、岩盐、柠檬、小圣女果、炸蒜、两种特制酱汁、紫苏、葱）

■汤：龙虾味噌汤（含葱和柑橘）

■ 最终菜：蟹肉海胆饭（配葱花和鲑鱼子）

■ 甜品：自家制抹茶布丁（配豆沙馅和鲜奶油）

*内容可能会根据食材和季节略有变化。

【所有可以饮用的菜单】

2人以上 2小时 2200日元

※2人以上即可享受无限量畅饮服务。

※目前，为防止疫情扩散，使用包间的顾客时间限制为2小时。