割烹むつの

■前菜：牛舌生鱼片～低温烹调～（芥末、柠檬、竹笋、特制酱汁）

■4种时令鱼生鱼片拼盘（芥末、紫苏、柠檬、樱桃番茄、橙子、萝卜）

■豆浆味噌锅炖猪肉（豆腐、金针菇、姬菇、水菜、白洋葱、豆浆高汤）

■天妇罗伊势龙虾、鲑鱼子萝卜贝、蔬菜（萝卜泥、五色盐）

■肉类菜肴 炭烤和牛一坊牛肉（紫苏、芥末、柠檬、圣女果、岩盐、炸大蒜）

■龙虾味噌汤盖饭（葱、柠檬）

■最终菜 雪蟹煲仔饭（鲑鱼子、蟹味噌、竹笋）

■甜味：陆奥自家制canelé（鲜奶油、时令水果、山萝卜）

* 内容可能会根据购买和季节略有变化。

*目前，使用私人房间的客户将被限制在 2 小时以内，以预防传染病。