松山の海鮮と肉料理　割烹むつの

*内容可能会根据购买的食材而变化。

开胃菜：野生红鲷鱼酒糟（紫苏和奶油奶酪）

生鱼片：4种时令生鱼片拼盘（芥末、紫苏、柠檬、小圣女果、洋葱片、茗荷姜、橘子）

炖菜：濑户内蒸真鲷（配豆腐、枫叶萝卜、柠檬、海带、葱）

南阳名品小沙丁鱼天妇罗（竹笋、柠檬、萝卜丝、红白莲藕）

天妇罗：大虾、牙鳕、星鳗、时令蔬菜（五色盐）

烤菜：伊予牛A5级牛排（配芥末、柠檬、小圣女果、炒蒜、岩盐）

汤：本地鱼味噌汤（加葱和柠檬）

最终菜：砂锅焖濑户内真鲷（配葱花和松山炸物）

甜点：自制抹茶布丁（含豆沙和鲜奶油）

※目前，为防止疫情扩散，使用包间的顾客时间限制为2小时。