松山の海鮮と肉料理　割烹むつの

■ 开胃菜：慢煮牛舌刺身配鱼子酱（芥末、紫苏叶、葱、柠檬、鱼子酱）

■刺身：特级时令刺身（芥末、紫苏、柠檬、樱桃番茄、洋葱片、茗荷姜、橘子）

■ 开胃菜：黄油炒鲍鱼芦笋（配洋葱片、紫苏、柠檬、樱桃番茄、芥末和葱）

■特色菜：清蒸雪蟹壳（雪蟹味噌、雪蟹肉丝、鲑鱼籽、柠檬）

天妇罗：龙虾、鳕鱼和蔬菜（配五色盐）

炭烤牛里脊和鹅肝牛排（岩盐、芥末、柠檬、炸蒜）

汤类：龙虾味噌汤（配葱花和柑橘类水果）

■ 最后一道菜：砂锅蓝蟹海胆饭（配葱花、鲑鱼籽和海胆）

■ 甜点：自制抹茶布丁（含豆沙和鲜奶油）

*内容可能会根据食材和季节略有变化。

【所有可以饮用的菜单】

2人或以上，2小时，2200日元

*两人或两人以上团体可享受畅饮套餐。