松山の海鮮と肉料理　割烹むつの

■ 前菜：牛舌刺身配鱼子酱～低温烹制～（芥末、紫苏叶、大葱、柠檬、鱼子酱）

■生鱼片：高级时令生鱼片（芥末、紫苏、柠檬、樱桃番茄、洋葱片、茗荷姜、橘子）

■ 什锦菜：黄油炒鲍鱼芦笋（配洋葱片、紫苏、柠檬、小圣女果、芥末、葱）

■特色：蒸雪蟹壳（雪蟹味噌、雪蟹肉丝、鲑鱼籽、柠檬）

天妇罗：龙虾、牙鳕、蔬菜（配五色盐）

炭烤牛里脊肉和鹅肝牛排（岩盐、芥末、柠檬、炸蒜）

汤类：龙虾味噌汤（含葱和柑橘）

■ 最终菜：青蟹海胆煲仔饭（配葱、鲑鱼子、海胆）

■ 甜点：自制抹茶布丁（含豆沙和鲜奶油）

*内容可能会根据食材和季节略有变化。

【所有可以饮用的菜单】

2人以上 2小时 2200日元

※2人以上即可享受无限量畅饮服务。

※目前，为防止疫情扩散，使用包间的顾客仅限2小时。